IJsthee maken
Doordat Okae kinderthee nooit bitter wordt, is het erg geschikt om ijsthee of koude limonade van te maken. Lekker voor de zomerdag of juist naar school of bij een dagje weg. Er zijn een aantal verschillende zetmethoden mogelijk, waarvan er twee hieronder uitgelegd worden.
Cold brew
-
Vul een grote kan of fles met water en voeg hieraan Okae kinderthee toe. Houd 2 tot 3 theezakjes aan per hele kan. Met name de Strawberry Spa zal iets meer nodig hebben om tot een goede sterke smaak te komen.
-
Laat de thee een hele nacht in de koelkast trekken (8-12uur). Daarna is de ijsthee klaar voor gebruik.
Shock brew
De meest snelle methode is de shock brew methode.
-
Maak de thee klaar met heet water en laat de thee 2x zo lang trekken zodat de thee sterker wordt dan normaal (of gebruik de helft minder water)
-
Vul de ijsthee kan of het glas voor de helft met ijsblokjes en giet hierover de thee. Daarna is de ijsthee direct klaar voor gebruik.
Tips:
-
Voor een extra frisse of zoete smaak voeg je ook nog vers fruit toe, zoals aardbeien, appel, komkommer, limoen of citroen.
-
Je kan ook fruit toevoegen aan de ijsklontjes die je maakt: het ziet er heerlijk uit en geeft de ijsthee een nog fruitiger smaak!
-
De ijsthee blijft 2-3 dagen goed in de koelkast.
-
Wil je de ijsthee toch heel graag wat zoeter maken? Voeg dan een beetje honing of agave siroop toe.
-
Volg ons op Instagram, we delen regelmatig nieuwe recepten!