top of page
Amandelpasta spread

Amandelpasta spread

10 min + 8 minuten oven

1 potje

Pindakaas wordt heel veel gebruikt voor jonge kinderen, maar is eigenlijk helemaal niet zo heel erg gezond. Dat komt omdat pinda's eigenlijk peulvruchten zijn, die irriterende stofjes bevatten waar de darmen niet blij van worden. Dit geldt helemaal voor jonge kinderen tot 3 jaar waarvan de darmen nog volop in ontwikkeling zijn. Een amandelpasta of een gemengde notenpasta is dan een gezondere optie. Dit zijn namelijk wel noten en ze bevatten veel goede plantaardige vetten en eiwitten. Het nadeel is dat het vaak wel 2x zo duur is dan pindakaas. Maar wist je dat je zo'n notenpasta ook heel eenvoudig zelf maakt? Lees snel verder hoe je dat doet. Wil je toch liever amandelpasta kopen? Kijk dan even hier in de webshop. 

Amandelpasta spread

Zo maak je het:

  • Verwarm de oven op 175 graden


  • Bekleed de bakplaat met een vel bakpapier en leg hier de noten op. Rooster ze 4 minuten en draai of hussel ze daarna om. Vervolgens rooster je ze nog eens 4 minuten. 


  • Laat de noten daarna afkoelen. Als ze afgekoeld zijn doe je ze in de keukenmachine en laat je deze net zo lang draaien totdat er een smeuïge pasta ontstaat.

 

  • Doe de pasta in het glazen potje en bewaar de notenpasta op een donkere, koele plek. Hij hoeft niet in de koelkast en blijft ongeveer een week houdbaar. 

Amandelpasta spread

De spread is heerlijk op een (glutenvrij/spelt) broodje, in een curry of lekker als tussendoortje op een plakje banaan of komkommer!

Ingrediënten

Ik gebruik zoveel mogelijk biologische ingrediënten

• 200 - 300 gram (afhankelijk van de grootte van het potje) ongezoute, ongebrande, ongepelde amandelen of andere noten

Overige benodigdheden:

• bakpapier

• keukenmachine of food processor

• glazen potje met deksel om de notenpasta in te bewaren

Bekijk meer gezonde en handige producten in de webshop

samen gezonde baksels maken in de keuken

Mijn verhaal

LESS SUGAR FOR YOUR SWEETS

In 2018 heb ik, Ilona Valster, Okae for Kids opgericht. Okae for Kids is vernoemd naar  mijn opgroeiende (en inmiddels oudste) dochter en grootste inspiratiebron: Kae-Lynn. Door haar ben ik erachter gekomen dat de meeste veel -voor kinderen ontwikkelde- producten erg veel suikers bevatten. Gezondere alternatieven zijn er veel minder en tevens vaak moeilijker te vinden. Dit terwijl inmiddels bijna 14% van de jongeren overgewicht heeft, waarvan 2,7% zelfs obesitas! Eén van de belangrijkste oorzaken (naast voldoende beweging) is voeding. 

Mede door mijn ervaring in marketing en product ontwikkeling besloot ik zelf een bedrijf te starten dat zich richt op gezondere voeding, die 'Okae' is voor kinderen. De eerste uitdaging was voor mij minder suikers in het drinken, want die hebben helemaal geen verzadigend effect en zijn daarmee extra slecht. Een lange periode van onderzoeken, testen en ontwikkelen volgde, waarbij het eerste assortiment geïntroduceerd werd: Okae kinderthee

Toen de thee nog maar net op de markt was beviel ik veel te vroeg, met 29 weken, van mijn tweede dochter Philou. Een heftige periode volgde en ik besloot mijn baan op te zeggen en me te richten op ons gezin, maar ook op mijzelf. Ik voelde al snel dat ik meer wilde betekenen als het gaat om gezonde voeding voor kinderen en toen we in rustiger vaarwater kwamen besloot ik de opleiding tot kindervoedingscoach te doen. De beste beslissing ooit! 

Met behulp van praktische tips, eenvoudige aanpassingen en lekkere recepten help ik nu ouders om hun kind(eren) gezonder te laten eten en drinken. Zónder die ó zo herkenbare strijd aan tafel maar op een positieve manier en met plezier en aandacht voor je kind!

Daarnaast heb ik mijn producten in de webshop verder uitgebreid en een eigen lijn biologische fruitpoeders ontwikkeld en verkoop ik nu ook producten die het jou als ouder makkelijker maken om (samen) gezond te eten, zoals kindermessen en herbruikbare rietjes. 

Wie weet welke producten in de toekomst nog volgen. Mocht je vragen, tips of opmerkingen hebben, dan sta ik daar zeker voor open. Je kan me bereiken via het contactformulier, of via info@okaeforkids.nl.

kindervoedingscoach consult gesprek ilon

Klantenservice

Over mij

Veelgestelde vragen

Algemene voorwaarden

Verzend- en retourbeleid

Contact

Levering in 1-2 werkdagen

Verzending vanaf €4,20

Gratis verzonden vanaf €75,-

Contactgegevens

Okae for Kids
Rosendaalsestraat 375

6824 CK, Arnhem
info@okaeforkids.nl

+316 11414015

Logo Okae for Kids
Meld je aan voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van aanbiedingen, winacties en het laatste nieuws!

© 2023 by Okae for Kids

bottom of page