
Groene superhelden smoothie
10 min
1 grote smoothie
Een smoothie is heerlijk als tussendoortje of aanvulling op het ontbijt of de lunch. Je kunt hem extra voedzaam maken door er goede vetten aan toe te voegen en bijvoorbeeld... gevriesdroogd spinazie poeder!
Je voegt op die manier wél groente en een heleboel voedingsstoffen en vezels toe, zonder dat je er speciaal verse groentes voor in huis moet halen of eraan moet denken om diepvriesgroente te laten ontdooien. Voeg eenvoudig één of twee theelepels van je favoriete groentepoeders toe en maak je smoothie extra voedzaam!

Zo maak je het:
Het maken van de smoothie is super simpel: doe alle ingrediënten in de blender en mixen maar! Is je smoothie nog iets te dik? Voeg dan nog wat water of melk toe. Vind je hem juist te dun? Voeg dan nog wat yoghurt of banaan toe totdat je de structuur hebt die jullie lekker vinden.

Tip: Een smoothie is ook lekker voor onderweg of na het sporten! Neem hem eenvoudig mee in een herbruikbaar knijpflesje.
Ingrediënten
Ik gebruik zoveel mogelijk biologische ingrediënten
• 4 el (kokos)yoghurt
• 1/2 banaan
• 1 el hennepzaad
• 1 à 2 theelepel spinazie poeder (een andere groentepoeder kan natuurlijk ook)
• flinke scheut melk (kan ook met plantaardige melk)
• Optioneel: 1 tl mango poeder
Overige benodigdheden:
• blender
• optioneel: Squeasy Gear herbruikbaar knijpflesje om de smoothie in mee te nemen