Zorg ervoor dat de banaan bevroren is en het blikje slagroom ruim van tevoren in de koelkast gezet is. 

Haal de banaan uit de vriezer zodra je ijs wilt maken. Doe dit in de foodprocessor of blender, samen met de overige ingrediënten. Tip: Doet de blender niets? Voeg dan nog wat extra melk toe.

Zorg dat alles goed gemixt is en proef of je de smaak goed vindt. Voeg eventueel nog meer fruitpoeder of ahornsiroop toe. Doe dan het ijs terug in het bakje en zet dit voor 1,5 à 2 uur in de vriezer (langer mag altijd; korter betekent meer smoothie bowl dan schepijs). Dan is het ijs klaar!  Let op: laat je het uren langer in de vriezer zitten, dan zal het ijs ook veel harder worden. Wil je het weer kunnen scheppen? Haal het bakje ijs dan ca. 20 minuten voordat je het wilt opeten alvast uit de vriezer!

Maak ondertussen de slagroom klaar: Schep de hoeveelheid room die je nodig hebt uit het blikje en voeg fruitpoeder en ahornsiroop naar smaak toe. Klop dit vervolgens op tot een stevige massa en klaar is je slagroom! Eventueel kan je een spuitzak en -mondje gebruiken om mooie toefjes slagroom te maken. Optioneel strooi je nog vrolijke eetbare bloemetjes over de slagroom. Eet smakelijk!