Roze smoothie met aardbei en avocado
5 min.
1 glas
Ter afwisseling, maar bijvoorbeeld ook voor kinderen die 's morgens liever wat drinken dan eten, is een smoothie een heerlijk ontbijtje! Omdat de smoothie vol zit met gezonde vetzuren (uit avocado) en eiwitten (hennepzaad), vult hij net zo goed als ieder ander ontbijtje. De aardbeien zorgen voor lekker veel vitamine C en zo krijgt je kind met 1 smoothie een heleboel bouwstoffen binnen!
Zo maak je het:
Zo simpel is het... doe alles in de blender en mixen maar!
Kijk dan even hoe drinkbaar het is. Met name als je Griekse Yoghurt hebt gebruikt zal je nog een klein beetje water of plantaardige melk toe moeten voegen en nogmaals even blenden. Daarna ben je klaar!
Ingrediënten
Ik gebruik zoveel mogelijk biologische ingrediënten
• 2 el kokosyoghurt of Griekse Yoghurt. Evt. te vervangen door een plantaardige melk
• handje aardbeien
• 2 tl Strawberry Sparkle fruitpoeder
• halve avocado
• 2 el hennepzaad
• evt voor extra groente: halve rode biet
Overige benodigdheden:
• Mooi glas en een leuk (wat breder) rietje, zoals deze van We Might Be Tiny
