top of page
Zachte dadel-aardbei balletjes

Zachte dadel-aardbei balletjes

15 min

15 balletjes

Deze zachte dadelballetjes zijn een heerlijk tussendoortje. Ze zijn zoet van smaak door onder andere dadels, rozijnen en aardbeien fruitpoeder, maar daarnaast ook erg voedzaam! 


Zo geven dadels en rozijnen een zoete smaak, maar leveren ze ook veel vezels, vitaminen en actieve plantenstoffen die goed zijn voor de weerstand. Het biologische aardbeienpoeder zorgt voor een goede dosis vitamine C en wederom belangrijke vezels en plantenstoffen. Het havermeel is vrij van gluten, zit vol met eiwitten en vetten en kan de trek voor lange tijd stillen. Amandelmeel is tenslotte rijk aan mineralen, eiwitten en goede vetten wat belangrijke bouwstoffen zijn voor onder andere de hersenen!


Er zitten dus heel veel goede stoffen in deze dadelballetjes waardoor het een lekker én gezond tussendoortje is. Door ook wat fruitpoeder aan de buitenkant te doen zien ze er bovendien extra vrolijk en aantrekkelijk uit voor kinderen. 


Bewaren doe je in de koelkast, maar je kunt ze ook goed invriezen. Ideaal ook om mee te geven in de lunchtrommel naar school!

Zachte dadel-aardbei balletjes

Zo maak je het:

  • Doe de dadels en rozijnen in een kommetje en giet hier heet water overheen. Laat dit 1 minuut staan en giet ze dan af. Dep ze een beetje droog met een keukenpapiertje of schone theedoek en doe ze dan in de keukenmachine. 


  • Maal de dadels en rozijnen fijn en voeg dan het havermeel, amandelmeel en de eetlepel fruitpoeder toe. Maal nogmaals totdat je een stevige, maar kneedbare bal hebt. 


  • Rol er nu kleine balletjes van. Strooi dan een beetje aardbeien fruitpoeder op een bordje en rol ze hier nog even doorheen. Na ca. 15 minuten opstijven in de koelkast zijn ze klaar. 


  • Bewaren in de koelkast kan voor ca. een week, maar je kunt ze ook heel goed invriezen. Leg dan een beetje bakpapier tussen de balletjes zodat ze niet aan elkaar gaan plakken. Ze ontdooien vrij snel dus je kunt gerust een bevroren balletje in de lunchtrommel stoppen, die is zacht tegen de tijd dat je zoon of dochter hem wil opeten!

Zachte dadel-aardbei balletjes

Variatietip: je kunt ze ook natuurlijk prima maken met een andere smaak fruitpoeder

Ingrediënten

Ik gebruik zoveel mogelijk biologische ingrediënten

• 75 gr dadels zonder pit

• 55 gr rozijnen

• 70 gr havermeel

• 30 gr amandelmeel

• 1 el Strawberry Sparkle fruitpoeder + nog een beetje om ze in te rollen

Overige benodigdheden:

• keukenmachine voor het malen van de dadels en rozijnen (heb je die niet, dan kan je ze ook heel fijn snijden met een keukenmes)

Bekijk meer gezonde en handige producten in de webshop

samen gezonde baksels maken in de keuken

Mijn verhaal

LESS SUGAR FOR YOUR SWEETS

In 2018 heb ik, Ilona Valster, Okae for Kids opgericht. Okae for Kids is vernoemd naar  mijn opgroeiende (en inmiddels oudste) dochter en grootste inspiratiebron: Kae-Lynn. Door haar ben ik erachter gekomen dat de meeste veel -voor kinderen ontwikkelde- producten erg veel suikers bevatten. Gezondere alternatieven zijn er veel minder en tevens vaak moeilijker te vinden. Dit terwijl inmiddels bijna 14% van de jongeren overgewicht heeft, waarvan 2,7% zelfs obesitas! Eén van de belangrijkste oorzaken (naast voldoende beweging) is voeding. 

Mede door mijn ervaring in marketing en product ontwikkeling besloot ik zelf een bedrijf te starten dat zich richt op gezondere voeding, die 'Okae' is voor kinderen. De eerste uitdaging was voor mij minder suikers in het drinken, want die hebben helemaal geen verzadigend effect en zijn daarmee extra slecht. Een lange periode van onderzoeken, testen en ontwikkelen volgde, waarbij het eerste assortiment geïntroduceerd werd: Okae kinderthee

Toen de thee nog maar net op de markt was beviel ik veel te vroeg, met 29 weken, van mijn tweede dochter Philou. Een heftige periode volgde en ik besloot mijn baan op te zeggen en me te richten op ons gezin, maar ook op mijzelf. Ik voelde al snel dat ik meer wilde betekenen als het gaat om gezonde voeding voor kinderen en toen we in rustiger vaarwater kwamen besloot ik de opleiding tot kindervoedingscoach te doen. De beste beslissing ooit! 

Met behulp van praktische tips, eenvoudige aanpassingen en lekkere recepten help ik nu ouders om hun kind(eren) gezonder te laten eten en drinken. Zónder die ó zo herkenbare strijd aan tafel maar op een positieve manier en met plezier en aandacht voor je kind!

Daarnaast heb ik mijn producten in de webshop verder uitgebreid en een eigen lijn biologische fruitpoeders ontwikkeld en verkoop ik nu ook producten die het jou als ouder makkelijker maken om (samen) gezond te eten, zoals kindermessen en herbruikbare rietjes. 

Wie weet welke producten in de toekomst nog volgen. Mocht je vragen, tips of opmerkingen hebben, dan sta ik daar zeker voor open. Je kan me bereiken via het contactformulier, of via info@okaeforkids.nl.

kindervoedingscoach consult gesprek ilon

Klantenservice

Over mij

Veelgestelde vragen

Algemene voorwaarden

Verzend- en retourbeleid

Contact

Levering in 1-2 werkdagen

Verzending vanaf €4,20

Gratis verzonden vanaf €75,-

Contactgegevens

Okae for Kids
Rosendaalsestraat 375

6824 CK, Arnhem
info@okaeforkids.nl

+316 11414015

Logo Okae for Kids
Meld je aan voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van aanbiedingen, winacties en het laatste nieuws!

© 2023 by Okae for Kids

bottom of page