Yoghurt fruit snoepjes in weckpotje.webp

Uniek fruitpoeder

Wil jij je kind geen toetjes, snoepjes en baksels geven die vol zitten met schadelijke stoffen? Een goed alternatief is gevriesdroogd fruitpoeder, dat je als natuurlijke kleur- en smaakstof kunt gebruiken. Dit superfood is gemaakt van puur fruit, 100% biologisch en zit bomvol voedingsstoffen en vezels.

meisje houdt yoghurt toetje met paars fr

Wil jij ook...

minder bewerkte toetjes, koekjes en andere baksels eten?

 maar yoghurt, ijsjes, snoepjes en (raw) baksels voor je kinderen wel   een extra smaakje of mooi kleurtje geven? 

 en wil je dit doen zonder gebruik te maken van kunstmatige kleur- en smaakstoffen?

 wil je graag dat dit een natuurlijk product is dat veilig voor kinderen en 100% biologisch is?

 en zoek je dus eigenlijk een natuurlijke kleur- en smaakstof?

Probeer dan fruitpoeder!

Wat is gevriesdroogd fruitpoeder?

Gevriesdroogd fruitpoeder is een natuurlijke kleur- en smaakpoeder, gemaakt van enkel en alleen puur fruit en waarbij tot 98% van de voedingswaarde behouden is gebleven. Bovendien is het heel rijk aan vezels. Met recht wordt het ook wel een superfood genoemd. Het fruitpoeder wordt verkregen door een uniek proces van vriezen, drogen en malen. Dat ziet er als volgt uit: 

Bekijk alle smaken

testbol 3.JPG

stap 1

Het verse fruit wordt ingevroren bij zeer lage temperaturen

(–50 tot –80 graden Celsius).

testbol 4.JPG

stap 2

Vervolgens wordt heel langzaam het grootste gedeelte van het ijs verwijderd. De lage temperatuur zorgt voor optimaal behoud van smaak en textuur.

testbol 2.JPG

stap 3

Door nadroging worden de laatste restjes water verwijderd. Het fruit dat over blijft is zeer licht in gewicht maar bevat nog vrijwel alle voedingsstoffen

testbol 1.JPG

stap 4

In de laatste fase wordt het gevriesdroogde fruit vermalen tot fijn poeder. Door de intense smaak heb je slechts een klein beetje poeder nodig per keer!

fruitpoeder iconen samen.png

Waar kan je het fruitpoeder allemaal voor gebruiken?

Fruitpoeder kan je gebruiken om verschillende gerechtjes en baksels mee op smaak te brengen of van een mooi kleurtje te voorzien. Denk aan naturel yoghurt of kwark dat je extra smaak en een mooie kleur wilt geven of een smoothie die je wat zoeter wilt maken. Maar ook kwarktaart, chia pudding, overnight oats en dadel-balletjes kan je er mee kleuren! In warme gerechten kan je fruitpoeder ook gebruiken, al zal de kleur dan wel verdwijnen of donkerder worden. Denk aan banaan-pannenkoekjes, amandel cakejes of wafels. De mogelijkheden zijn eindeloos!

To play, press and hold the enter key. To stop, release the enter key.