Recepten met fruitpoeder
Benieuwd wat je allemaal kunt maken met het biologische fruitpoeder? Op deze pagina vind je alle recepten met fruitpoeder. Laat je eigen creativiteit ook de vrije loop en gebruik het als natuurlijke kleurstof of smaakstof in al jullie baksels en gerechten, zoals dadelballetjes, smoothies, ijsjes, spreads voor op brood, yoghurt bowls of zelfgemaakte snoepjes!
Chiazaad pudding met fruitpoeder
Deze pudding gemaakt van chiazaad is heerlijk als onderdeel van het ontbijt of de lunch. De structuur is de eerste keer misschien wat wennen, maar de meeste kinderen zijn er dol op! De combinatie met fruitpoeder maakt dit een super voedzame maaltijd.
10 min + 30 min. weken
1 portie
Blueberry bliss balls
Deze dadelballetjes zitten bomvol anti-oxidanten en hebben een heerlijk zoete smaak. Door het blauwe bessen poeder fruitpoeder zijn het echte energie bommetjes. Je maakt ze in een handomdraai klaar en ze zijn ideaal als tussendoortje of als toevoeging aan de lunch.
15 min + koelkast
12 balletjes
Choco rotsjes met frambozen poeder
Eens wat anders geven dan een los blokje chocolade? Dit luchtige tussendoortje is super voedzaam door de combinatie met gepofte quinoa, boekweit en de friszoete topping van frambozen fruitpoeder!
10 min
ca. 15 stuks
Roze zebrataart
Voor deze vrolijke taart hoeft niemand jarig te zijn want hij kan heel goed als ontbijttaart! Hij is namelijk helemaal suikervrij, vegan, glutenvrij en bevat veel eiwitten en goede vetten. Hij ziet er overigens ingewikkelder uit dat hij daadwerkelijk is, dus laat dat je vooral niet weerhouden om deze mooie taart te maken!
45 min + 3u opstijven koelkast
8-10 stukken
Gekleurde cashewnotencrème
Zoek je een voedzaam broodbeleg voor je zoon of dochter? Probeer dan eens deze cashewnotencrème! Rijk aan belangrijke vetzuren en mineralen en heel verzadigend. Door er fruitpoeder aan toe te voegen tover je in een handomdraai de mooiste boterham op tafel!
10 min (+ weken van de noten)
1 potje
Frozen yoghurt snoepjes
Zin in een verkoelende snack, maar even geen ijsje? Deze frozen yoghurt snoepjes zijn super eenvoudig om te maken, gezond en klein van formaat, dus ook ideaal voor jonge kinderen.
5 min + vriestijd
ca. 15 stuks
Fruitpoeder ijsjes (in ijsvorm)
Zelf heerlijk ijs maken van fruitpoeder? Met dit recept is dat super eenvoudig! Het ijs is ook nog eens vegan, suikervrij en lactosevrij dus helemaal verantwoord!
10 min + vriezer
3 grote / 6 kleine ijsjes
Appel donuts
Welk kind is er niet dol op: donuts?! Deze appel donuts zien er minstens zo feestelijk uit maar zijn een heel stuk gezonder. Lekker als tussendoortje of als traktatie!
15 à 20 min.
ca. 7 donuts
Dadel-donuts
Tijd voor donuts! Maar dan wel verantwoorde donuts, die goed zijn voor de darmen en de bloedsuikerspiegel niet gigantisch doen stijgen. Zo bevatten de donuts ook nootjes en kokos en maak je het 'glazuur' met fruitpoeder dat vol zit met vitamines en vezels!
30 min + 1 uur koelkast
6 donuts
Mini ontbijttaartjes met fruitpoeder
Ontbijten met taart..? Waarom ook niet :) Deze heerlijke taartjes zijn hartstikke voedzaam en suikervrij, dus kunnen prima als ontbijt of lunch! Ze zijn ook helemaal niet moeilijk te maken dus het proberen zeker waard!
40 min + oven en koelkast
6 taartjes
Gevulde bonbons
Deze bonbons zijn een heerlijk als traktatie of om iemand mee te verrassen! Ze zijn echt niet moeilijk om te maken en de smaak van de vulling bepaal je helemaal zelf. De basis is een pure chocolade en een crème van cashewnoten. Hartstikke verantwoord dus!
30 min + uur koelkast
15 bonbons
Vegan no-bake cakejes
Yum! Deze vegan taartjes hoeven niet in de oven en smaken echt (heel) erg lekker! Ze zijn glutenvrij en suikervrij en met eetbare bloemen erop extra feestelijk!
25 min + koelkast
ca. 6 stuks
Blueberry muffins
Deze heerlijke blauwe bes muffins maakte ik naar recept van Anne van Twillert, de auteur van het leuke kookboek 'Mam wil je dit vaker maken? VEGAN'. Ik gaf er een eigen draai aan door er ook een blauwe bessen topping over te doen gemaakt van kokosroom en Blueberry Boost fruitpoeder. Heerlijk als ontbijt, lunch of tussendoortje.
20 min + 30 min oven
12 muffins
Vegan yoghurt bowl met Blueberry Boost poeder
Welk kind wil er nu niet zo'n vrolijke paarse yoghurt bowl? Maar dan wel zónder suikers of andere additieven natuurlijk. Dit alternatief voor een boterham maak je echt in een handomdraai, dus tijd kan geen reden zijn om dit niet eens een keer te proberen ;)
5 min.
1 portie
Mini zebra taartje
Dit heerlijke mini taartje is vegan, vrij van suikers en gluten en lekker luchtig! Je kunt hem eten als ontbijt, als tussendoortje of bij een feestje!
25 min. + opstijven
2 - 3 porties
Vegan en suikervrij schepijs, ook wel NICECREAM!
Zelf suikervrij schepijs maken is helemaal niet zo moeilijk. Als je zorgt dat je altijd de basis (banaan of avocoado) in de vriezer hebt liggen, is het ook nog eens super snel klaar (in ca. 2 uur)!
10 min + vriestijd
ca. 3 porties
Fruitpoeder repen
Deze vrolijke repen zijn op kleur en smaak gebracht met fruitpoeder. Doordat de repen ook cashewnoten, kokosroom, amandelmeel en hazelnoten bevatten zijn ze rijk aan eiwitten en goede vetten en dat zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel niet te snel stijgt én je zoon of dochter goed verzadigd is!
40 min + 2u koelkast
ca. 12
Aardbeien thee gelei
Thee gelei is een heerlijk alternatief voor bijvoorbeeld jam en kan heel goed als brood- toast- of wrapbeleg gebruikt worden. Thee is in dit recept het hoofdingrediënt maar je kan het ook heel goed aanvullen met gepureerd fruit of fruitpoeder!
25 min + 2 uur koelkast
1 potje
Dadel-lollies met paranoten en cacao
Kinderen zijn vaak dol op lollies, maar ze zijn nou niet bepaald gezond door de hoeveelheid suiker die erin zit. Daarnaast kunnen kinderen er super lang over doen waar ook hun tanden niet blij van worden. Waar een kinderlichaam wél blij van wordt zijn deze dadelbal-lollies met paranoten! Ze zien er net zo leuk uit maar zijn toch echt een heel stuk voedzamer en door de paranoten ware immuunsysteem-boosters. Een leuke verrassing voor in de lunchtrommel of als tussendoortje!
15 min + opstijven in koelkast
7 lollies
Gezonde yoghurtsnoepjes
Ze lijken op winegums, maar zijn een stuk gezonder! Deze verantwoorde yoghurtsnoepjes zijn lekker zoet en zacht en maak je zelf in de kleur en smaak die je wilt. Helemaal vegan en suikervrij!
10 min. + 3u koelkast
10-12 snoepjes
Gekleurde chiazaad pudding
Chiazaad wordt terecht ook wel een superfood genoemd want het bevat heel veel goede voedingsstoffen zoals calcium en antioxidanten. Je kunt er heel goed een soort pudding van maken voor je kind (of voor jezelf) en zo de dag krachtig starten!
5 min.
1 portie
Regenboogtaart
Altijd al een laagjestaart willen maken? Deze feestelijke no-bake taart maak je eenvoudig met kwark of vegan yoghurt naar keuze, in combinatie met fruitpoeder!
ca. 45 minuten + 2u koelkast
8-10 porties
Mango ontbijttaartje (no bake)
Ontbijten is een feestje met dit frisse mango taartje! Hij is niet alleen erg lekker, maar ook glutenvrij en zit boordevol voedingsstoffen zoals goede vetten, eiwitten en een heleboel vitamines (o.a. vitamine C en E). De mango geeft een heerlijk zoete smaak en de voedingsstoffen zorgen ervoor dat je zoon of dochter met een goed verzadigd gevoel de deur uit gaat!
25 min + 2u opstijven koelkast
2-3 porties
Zandkoekjes zonder suiker
Zandkoekjes! Wie kent ze niet van vroeger. Ik maakte ze net zo eenvoudig als 'vroeger', maar dan toch suikervrij. Ze worden namelijk gezoet met aardbeienpoeder en dadels!
15 min + 12 min oven
14 koekjes
Zachte dadel-aardbei balletjes
Deze zachte dadelballetjes zijn een heerlijk tussendoortje. Ze zijn zoet van smaak door onder andere dadels, rozijnen en aardbeien fruitpoeder, maar daarnaast ook erg voedzaam door de vele voedingsstoffen, eiwitten, vitamines, goede vetten en vezels!
15 min
15 balletjes
Fris aardbeientaartje
Zin in een heerlijk luchtig taartje dat zelfs verantwoord is als tussendoortje? Dit mini taartje is simpel om te maken en hoeft niet in de oven. Bovendien is hij glutenvrij én alleen gezoet met dadels en fruitpoeder!
25 min + 2u koelkast
6 mini taartjes
Havermoutrepen met framboos en hennepzaadjes
Deze heerlijke repen zijn gemaakt met frambozenpoeder en zitten bomvol met eiwitten: hele belangrijke bouwstenen voor het lichaam! Heerlijk als tussendoortje, maar ook als aanvulling op de lunchtrommel.
20 min + oven
10-12 repen
Ontbijttaart met cashewnoten vulling
Dit keer geen 'fancy foto' maar wel een heerlijk recept! Deze taart werd in de avond gemaakt en de volgende ochtend gelijk opgegeten bij het ontbijt, voor de verjaardag van Kae. Hij is heerlijk fris van smaak, suikervrij en vult stiekem heel erg door de eiwitten en goede vetten die erin zitten. Zeker niet alleen voor verjaardagen dus, maar voor iedereen die wel eens met taart wil ontbijten!
40 min+ oven + koelkast
ca. 8 stuks
Popcorn met fruitpoeder topping
Popcorn! Een heerlijke snack bij het kijken van een film, maar helaas niet echt gezond. Althans, de popcorn zoals hij in de supermarkt verkocht wordt. Deze popcorn is een stuk voedzamer en ook nog eens vrolijker van kleur!
10 minuten
ca. 3 bakjes
Glutenvrije ijshoorntjes
Het meest praktisch om ijs te maken is natuurlijk om een ijsvorm te gebruiken, maar mocht je een keer meer tijd hebben, dan is het ook super leuk om deze glutenvrije ijshoorntjes te maken! Ze zijn heerlijk krokant en alleen gezoet met kokosbloesemsuiker.
45 min.
ca. 12 hoorntjes