top of page

Groente verstoppen in het eten van je kind: wel of geen goed idee?

Bijgewerkt op: 29 jun 2023

Heb jij een kieskeurige eter die haarfijn minuscule stukjes groente uit het eten weet te vissen? Of komt je zoon of dochter qua variatie niet veel verder dan komkommer en tomaat en wil je weten hoe jij je kind meer groente kunt laten eten? Dan heb je vast wel eens het advies gekregen om groente te 'verstoppen' in een smoothie of baksel. Maar is dit nu juist wel of niet verstandig om te doen bij jonge kinderen? In deze blog lees je er meer over!


Groente hoort er (gewoon) bij

Allereerst is het belangrijk dat je als ouder groente eten niet extra speciaal of bijzonder maakt. Onbewust zijn we vaak geneigd de nadruk te leggen op het eten van groente (die zijn toch het meest belangrijk??) waardoor kinderen het gevoel krijgen dat er iets bijzonders met die groente is. Dit kan zorgen voor extra spanning (hoe zal papa of mama reageren als ik dit ga proberen?) wat de kans groter maakt dat er juist niet geproefd gaat worden. Groente hoort er -net als de rest van de maaltijd- gewoon bij, dus leg hier vooral niet teveel nadruk op en maak er geen groot probleem van als het niet opgegeten wordt.


Voldoende variatie aan groente

Dit klinkt natuurlijk leuk, maar soms is het toch lastig om voldoende (verschillende) soorten groente binnen te krijgen. Ze leveren immers veel vezels, vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor opgroeiende kinderen. Het verwerken van groente in smoothies, sausen en baksels is dan een handige manier om er meer van binnen te krijgen en de voedingswaarde van de maaltijd te verhogen. Je kunt immers nooit teveel groente eten en om die reden stimuleer ik het alleen maar om groente te 'verstoppen' in je bananenbrood, smoothie of tussendoortje.


De belangrijkste regel

Er is slechts één belangrijke regel: het mag geen vervanging zijn van de 'gewone' groente tijdens een maaltijd. Voor de acceptatie van gezonde voeding is het namelijk heel belangrijk om groentes te kunnen herkennen. Als je alleen maar groentes verstopt en er geheimzinnig over doet, is de kans groot dat kinderen er juist minder van willen eten als het in herkenbare vorm op hun bord ligt. Wees dan ook niet bang om je zoon of dochter na het smikkelen van die brownie te vertellen dat hij gemaakt is van zoete aardappel en rode biet, of dat er wortel zit in de dadelballetjes. Haal de volgende keer samen de boodschappen en laat hem of haar meehelpen met het maken ervan. Zo zal je zien dat je kindje leert dat groente er gewoon bij hoort en op allerlei manieren gegeten kan worden!


Recepten met groente

Wil je ook zelf aan de slag maar heb je nog wat inspiratie nodig? Je kunt groentes verwerken in smoothies, dadelballetjes, bananenbrood en dus zelfs brownies. Kijk eens hier bij alle recepten waar ik groente in heb verwerkt!


 
 
 

Comments


samen gezonde baksels maken in de keuken

Mijn verhaal

LESS SUGAR FOR YOUR SWEETS

In 2018 heb ik, Ilona Valster, Okae for Kids opgericht. Okae for Kids is vernoemd naar  mijn opgroeiende (en inmiddels oudste) dochter en grootste inspiratiebron: Kae-Lynn. Door haar ben ik erachter gekomen dat de meeste veel -voor kinderen ontwikkelde- producten erg veel suikers bevatten. Gezondere alternatieven zijn er veel minder en tevens vaak moeilijker te vinden. Dit terwijl inmiddels bijna 14% van de jongeren overgewicht heeft, waarvan 2,7% zelfs obesitas! Eén van de belangrijkste oorzaken (naast voldoende beweging) is voeding. 

Mede door mijn ervaring in marketing en product ontwikkeling besloot ik zelf een bedrijf te starten dat zich richt op gezondere voeding, die 'Okae' is voor kinderen. De eerste uitdaging was voor mij minder suikers in het drinken, want die hebben helemaal geen verzadigend effect en zijn daarmee extra slecht. Een lange periode van onderzoeken, testen en ontwikkelen volgde, waarbij het eerste assortiment geïntroduceerd werd: Okae kinderthee

Toen de thee nog maar net op de markt was beviel ik veel te vroeg, met 29 weken, van mijn tweede dochter Philou. Een heftige periode volgde en ik besloot mijn baan op te zeggen en me te richten op ons gezin, maar ook op mijzelf. Ik voelde al snel dat ik meer wilde betekenen als het gaat om gezonde voeding voor kinderen en toen we in rustiger vaarwater kwamen besloot ik de opleiding tot kindervoedingscoach te doen. De beste beslissing ooit! 

Met behulp van praktische tips, eenvoudige aanpassingen en lekkere recepten help ik nu ouders om hun kind(eren) gezonder te laten eten en drinken. Zónder die ó zo herkenbare strijd aan tafel maar op een positieve manier en met plezier en aandacht voor je kind!

Daarnaast heb ik mijn producten in de webshop verder uitgebreid en een eigen lijn biologische fruitpoeders ontwikkeld en verkoop ik nu ook producten die het jou als ouder makkelijker maken om (samen) gezond te eten, zoals kindermessen en herbruikbare rietjes. 

Wie weet welke producten in de toekomst nog volgen. Mocht je vragen, tips of opmerkingen hebben, dan sta ik daar zeker voor open. Je kan me bereiken via het contactformulier, of via info@okaeforkids.nl.

kindervoedingscoach consult gesprek ilon

Klantenservice

Over mij

Veelgestelde vragen

Algemene voorwaarden

Verzend- en retourbeleid

Contact

Levering in 1-2 werkdagen

Verzending vanaf €4,20

Gratis verzonden vanaf €75,-

Contactgegevens

Okae for Kids
Rosendaalsestraat 375

6824 CK, Arnhem
info@okaeforkids.nl

+316 11414015

Logo Okae for Kids
Meld je aan voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van aanbiedingen, winacties en het laatste nieuws!

© 2023 by Okae for Kids

bottom of page