De lekkerste recepten voor een geslaagd feest!
Dat feest en verantwoord eten prima samen kunnen gaan, bewijzen deze heerlijke recepten! Taart, cake, snoep of koekjes, je vindt vast en zeker iets dat in de smaak valt bij jullie thuis!
Roze zebrataart
Voor deze vrolijke taart hoeft niemand jarig te zijn want hij kan heel goed als ontbijttaart! Hij is namelijk helemaal suikervrij, vegan, glutenvrij en bevat veel eiwitten en goede vetten. Hij ziet er overigens ingewikkelder uit dat hij daadwerkelijk is, dus laat dat je vooral niet weerhouden om deze mooie taart te maken!
45 min + 3u opstijven koelkast
8-10 stukken
Kidsproof Kokosmakronen
Kokosmakronen... wie kent ze niet? Wist je dat je ze ook heel eenvoudig zelf kunt maken? Ze zijn eigenlijk best gezond als tussendoortje door de voedzame kokos en het eiwit. Klik snel verder voor het hele recept!
12 min + 15 min oven
ca. 12 stuks
Appel donuts
Welk kind is er niet dol op: donuts?! Deze appel donuts zien er minstens zo feestelijk uit maar zijn een heel stuk gezonder. Lekker als tussendoortje of als traktatie!
15 Ã 20 min.
ca. 7 donuts
Brownies met zoete aardappel en rode biet
Wat als ik je vertel dat in deze brownies bijna 500 gram groente zit verwerkt? Dat zie je er niet van af én: je proeft het ook nauwelijks! Er zit zoete aardappel en rode biet door, in combinatie met onder andere amandelmeel en walnoten. Al met al een heerlijk én gezond tussendoortje!
20 min + 30 min oven
10-12 stuks
Dadel-donuts
Tijd voor donuts! Maar dan wel verantwoorde donuts, die goed zijn voor de darmen en de bloedsuikerspiegel niet gigantisch doen stijgen. Zo bevatten de donuts ook nootjes en kokos en maak je het 'glazuur' met fruitpoeder dat vol zit met vitamines en vezels!
30 min + 1 uur koelkast
6 donuts
Mini ontbijttaartjes met fruitpoeder
Ontbijten met taart..? Waarom ook niet :) Deze heerlijke taartjes zijn hartstikke voedzaam en suikervrij, dus kunnen prima als ontbijt of lunch! Ze zijn ook helemaal niet moeilijk te maken dus het proberen zeker waard!
40 min + oven en koelkast
6 taartjes
Gevulde bonbons
Deze bonbons zijn een heerlijk als traktatie of om iemand mee te verrassen! Ze zijn echt niet moeilijk om te maken en de smaak van de vulling bepaal je helemaal zelf. De basis is een pure chocolade en een crème van cashewnoten. Hartstikke verantwoord dus!
30 min + uur koelkast
15 bonbons
Vegan no-bake cakejes
Yum! Deze vegan taartjes hoeven niet in de oven en smaken echt (heel) erg lekker! Ze zijn glutenvrij en suikervrij en met eetbare bloemen erop extra feestelijk!
25 min + koelkast
ca. 6 stuks
Blueberry muffins
Deze heerlijke blauwe bes muffins maakte ik naar recept van Anne van Twillert, de auteur van het leuke kookboek 'Mam wil je dit vaker maken? VEGAN'. Ik gaf er een eigen draai aan door er ook een blauwe bessen topping over te doen gemaakt van kokosroom en Blueberry Boost fruitpoeder. Heerlijk als ontbijt, lunch of tussendoortje.
20 min + 30 min oven
12 muffins
Mini zebra taartje
Dit heerlijke mini taartje is vegan, vrij van suikers en gluten en lekker luchtig! Je kunt hem eten als ontbijt, als tussendoortje of bij een feestje!
25 min. + opstijven
2 - 3 porties
Ontbijttaart met Griekse yoghurt en aardbeien
Wie wil er nu niet ontbijten met taart? Met deze verantwoorde ontbijttaart kan dat prima, want hij zit bomvol voedingsstoffen zodat je de dag energiek begint!
20 min. + 25 min. oven
10-12 stukken
Vegan en suikervrij schepijs, ook wel NICECREAM!
Zelf suikervrij schepijs maken is helemaal niet zo moeilijk. Als je zorgt dat je altijd de basis (banaan of avocoado) in de vriezer hebt liggen, is het ook nog eens super snel klaar (in ca. 2 uur)!
10 min + vriestijd
ca. 3 porties
Fruitpoeder repen
Deze vrolijke repen zijn op kleur en smaak gebracht met fruitpoeder. Doordat de repen ook cashewnoten, kokosroom, amandelmeel en hazelnoten bevatten zijn ze rijk aan eiwitten en goede vetten en dat zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel niet te snel stijgt én je zoon of dochter goed verzadigd is!
40 min + 2u koelkast
ca. 12
Mango smoothie
Wil je eens wat anders op tafel zetten dan een glas water of kopje thee? Probeer dan eens deze heerlijke smoothie! Hij is lekker zoet van smaak, maar bevat ook groente én eiwitten. Ideaal als ontbijt, als aanvulling op de lunch óf op tafel tijdens de feestdagen!
5 min.
1 groot glas
Dadel-lollies met paranoten en cacao
Kinderen zijn vaak dol op lollies, maar ze zijn nou niet bepaald gezond door de hoeveelheid suiker die erin zit. Daarnaast kunnen kinderen er super lang over doen waar ook hun tanden niet blij van worden. Waar een kinderlichaam wél blij van wordt zijn deze dadelbal-lollies met paranoten! Ze zien er net zo leuk uit maar zijn toch echt een heel stuk voedzamer en door de paranoten ware immuunsysteem-boosters. Een leuke verrassing voor in de lunchtrommel of als tussendoortje!
15 min + opstijven in koelkast
7 lollies
Choco quinoa bites
Deze heerlijke chocolade bites zijn gemaakt met slechts 3 ingrediënten! Ontzettend simpel en snel om te maken en heerlijk als tussendoortje.
10 min + uitharden in de koelkast
ca. 16 stuks
Gezonde yoghurtsnoepjes
Ze lijken op winegums, maar zijn een stuk gezonder! Deze verantwoorde yoghurtsnoepjes zijn lekker zoet en zacht en maak je zelf in de kleur en smaak die je wilt. Helemaal vegan en suikervrij!
10 min. + 3u koelkast
10-12 snoepjes
Regenboogtaart
Altijd al een laagjestaart willen maken? Deze feestelijke no-bake taart maak je eenvoudig met kwark of vegan yoghurt naar keuze, in combinatie met fruitpoeder!
ca. 45 minuten + 2u koelkast
8-10 porties
Mango ontbijttaartje (no bake)
Ontbijten is een feestje met dit frisse mango taartje! Hij is niet alleen erg lekker, maar ook glutenvrij en zit boordevol voedingsstoffen zoals goede vetten, eiwitten en een heleboel vitamines (o.a. vitamine C en E). De mango geeft een heerlijk zoete smaak en de voedingsstoffen zorgen ervoor dat je zoon of dochter met een goed verzadigd gevoel de deur uit gaat!
25 min + 2u opstijven koelkast
2-3 porties
Zandkoekjes zonder suiker
Zandkoekjes! Wie kent ze niet van vroeger. Ik maakte ze net zo eenvoudig als 'vroeger', maar dan toch suikervrij. Ze worden namelijk gezoet met aardbeienpoeder en dadels!
15 min + 12 min oven
14 koekjes
Mini konijnen cakejes
Deze schattige konijnen cakejes zijn heel eenvoudig om te maken en hebben een ideale maat als klein tussendoortje of aanvulling op de lunch. Ze staan ook erg leuk op tafel tijdens Pasen of bij een konijnen thema kinderfeestje. Optioneel voeg je ook wat groentepoeder toe om ze extra voedzaam te maken!
10 min + 20 min oven
12 mini cakejes
Verantwoord snoepen met deze fruit roll-ups!
Snoep kan soms best een 'dingetje' zijn als je bezig bent met gezonde voeding. Een lekker en nog steeds verantwoord snoepje is deze fruit roll-up! Het duurt even voordat ze klaar zijn, maar daarna heb je voor 2 weken heerlijke snoep rolletjes in huis.
15 min. + 6u oven
Tot wel 12 rolletjes
Fris aardbeientaartje
Zin in een heerlijk luchtig taartje dat zelfs verantwoord is als tussendoortje? Dit mini taartje is simpel om te maken en hoeft niet in de oven. Bovendien is hij glutenvrij én alleen gezoet met dadels en fruitpoeder!
25 min + 2u koelkast
6 mini taartjes
Ontbijttaart met cashewnoten vulling
Dit keer geen 'fancy foto' maar wel een heerlijk recept! Deze taart werd in de avond gemaakt en de volgende ochtend gelijk opgegeten bij het ontbijt, voor de verjaardag van Kae. Hij is heerlijk fris van smaak, suikervrij en vult stiekem heel erg door de eiwitten en goede vetten die erin zitten. Zeker niet alleen voor verjaardagen dus, maar voor iedereen die wel eens met taart wil ontbijten!
40 min+ oven + koelkast
ca. 8 stuks
Pannenkoekentaart
Geïnspireerd op de pannenkoekentaarten van Heel Holland Bakt maakte ik deze meer verantwoorde taart van banaanpannenkoeken met onder andere cashewnotencrème, No Sugar Daddies chocopasta en meerdere smaken fruitpoeder!
2 uur + opstijven koelkast
8-10 stukken
Suikervrije citroencake met Lemon Lagoon
Zowel in als op deze heerlijke suikervrije citroencake is Lemon Lagoon kinderthee verwerkt! Eenvoudig te bereiden en de perfecte cake om bij een feestje te serveren!
40 min. + 50 min. oven
12-14 porties
Glutenvrije ijshoorntjes
Het meest praktisch om ijs te maken is natuurlijk om een ijsvorm te gebruiken, maar mocht je een keer meer tijd hebben, dan is het ook super leuk om deze glutenvrije ijshoorntjes te maken! Ze zijn heerlijk krokant en alleen gezoet met kokosbloesemsuiker.
45 min.
ca. 12 hoorntjes
(unicorn) appel-kaneel cakejes van amandelmeel
Deze appel-kaneel muffins hebben als basis eieren en amandelmeel waardoor ze een lang verzadigend gevoel geven. Ze zijn snel klaar en een goed alternatief voor brood. Ideaal dus als ontbijt of mee in de lunchtrommel!
15 min. + 35 min. oven
12 muffins
Lactosevrij ijs mét (vegan) slagroom
Dit heerlijke ijs heet ook wel nicecream omdat er lekker veel gezonde ingrediënten in zitten en nog steeds heerlijk van smaak is! Zowel het ijs als de slagroom is lactosevrij en suikervrij en op smaak en kleur gebracht met fruitpoeder.
15 min + vriestijd
ca. 2
Speculaas cake-pops
Deze mini cakejes zijn een heerlijke verrassing in de lunchtrommel. Je kunt ze zo uit de vorm halen en geven, maar ook op een stokje doen zodat het vrolijke beer-, konijn- en poezen cake pops worden!
15 min + 25 min oven
20-25 stuks